À propos
Issue du quartier Logan Square à Chicago, Vanessa a voulu réinventer le beurre de noix avec Logan Petit Lot. L'approvisionnement responsable étant au cœur de la démarche, elle produit en petits lots - de la mise à la terre à la mise en pots - et crée des beurres de noix nourrissants, savoureux et engagés. Dans chaque lot se mélangent art de la torréfaction et beaucoup de passion. Fondé en 2017 à Montréal.
autour de la table.
