Muff & co. Mélange à muffin Moelleux aux Pommes

L’automne, la saison préférée de plusieurs, est le moment où l’on cuisine et déguste la pomme sous toutes ses formes. Mais pourquoi s’arrêter à une saison? Moelleux, goûteux et parfumé de cannelle et de gingembre, le muffin aux pommes a un effet cozy dès la première bouchée!

Format
420g
Donne 12 muffins

Ingrédients
Farine blanche biologique, Farine de blé entier biologique, Sucre muscovado biologique, Pommes séchées, Graines de lin moulues, Poudre à pâte, Cannelle, Bicarbonate de soude, Gingembre, Sel de mer.

À ajouter: 1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix et ½ tasse d’huile au choix

Provenance
Lorraine, Québec