Liaison Miel d'accompagnement du Québec

Découvrez ces savoureux miels provenant de notre magnifique terroir du Québec.
Ils sont parfait pour venir accompagner vos planches de charcuterie fromage lors de vos apéros.
Nous vous les recommande partout où un filet de sucre et d'arôme naturelle est requis.

Voici une charte pour vos accords fromages.

L-062    Frais | Floral
Flaveurs : Fleurs fraîches | Menthe | Agrumes
Accord - Fromage : Pâte molle

L-162   Floral | Animal
Flaveurs : Fleurs séchées | Pollen | Effluves d’ammoniaque
Accord - Fromage: Pâte molle

L-021   Végétal | Lacté
Flaveurs : Beurre caramélisé | Fruits noirs | Pâte de tomate
Accord - Fromage : Fromage de chèvre

L-582 Chaud | Boisé
Flaveurs : Sucre d’orge | Beurre | Épices
Accord - Fromage : Fromage frais et fromage bleu

L-112   Fruité | Floral 
Flaveurs : Parfum floral | Melon | Pêche | Caramel
Accord - Fromage : Pâte molle

L-022   Chaud | Animal
Flaveurs : Goût fermier | Malt | Café | Cacao
Accord - Fromage : Pâte semi-ferme

L541   Floral | Végétal
Flaveurs : Arôme floral et lumineux | Herbes séchées | Caramel
Accord - Fromage : Pâte ferme

L-172   Chaud | Fruité
Flaveurs : Fruits rouges confits | Café | Caramel
Accord - Fromage : Pâte ferme