Café Lanterne Dosha Éthiopie

C$20.00
Disponibilité: En stock

Un café lavé provenant de l’Éthiopie qui est certifié bio (au pays). Leurs cafés, en plus d’avoir un merveilleux profil de saveurs, profitent d’une traçabilité remontant jusqu’au fermier, Ahadu Woubhset. Le Dosha vient d’un bloc du même nom, le préféré d’Ahadu et où se trouve « l’arbre mère » de la ferme Tega et Tula. La ferme se trouve dans la région de Kaffa, l’origine même du café. La relation entre Café Import et la ferme Tega and Tula remonte jusqu'en 2007, où le président a gouté à des cafés provenant de cette région alors peu connue pour le café de spécialité.

Format
340 gr

Pays
Ethiopie

Région
Tula village, Bonga, Kibo, Kaffa

Profil aromatique : Caramel, Floral, agrûmes

Variété
74110, 74112, Bunawashi

Altitude
11830–1890m

Procédé
Lavé

Méthode de préparation privilégiée
Filtre et Espresso

Partenaire
Cafe Import

Artiste visuel
La Brute

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